Cuando piensas en una lista de las cervecerías más antiguas del mundo, no es extraño asociar esta idea a probablemente un grupo de cervecerías medievales ubicadas en Europa y operadas por monjes.
El estilo Festbier representa a la cerveza alemana moderna servida en Oktoberfest, aunque no exclusivamente reservada para Oktoberfest y que se puede encontrar en muchas otras fiestas, a veces también llamada «Wiesn».