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La psicología del gusto en la cerveza: ¿Por qué preferimos ciertos estilos y otros no?

By thebeertimes

¿Qué determina nuestras preferencias por ciertos tipos de cerveza? ¿Por qué algunas personas disfrutan de cervezas amargas como las IPA, mientras que otras prefieren cervezas más dulces o incluso ácidas?

Científicos descubren relación entre receptores del sabor amargo y resistencia al Covid-19

By thebeertimes

Entre las cosas que más han llamado la atención sobre los síntomas del Covid-19 se encuentra la pérdida del sentido del gusto y del olfato que ha revelado una extraña relación entre personas muy sensibles a los sabores y la resistencia al SARS-CoV-2.