Las cervezas «nitro» o nitrogenadas en algún momento fueron apodadas como una moda pasajera, pero siguen abriéndose paso entre los consumidores modernos.
Si alguna vez has visitado Irlanda seguro habrás degustado una cerveza Kilkenny, Murphy o Guinness en uno de sus muchos pubs con un espíritu que destila autenticidad por todos lados.