Stange (del alemán «palo» o «barra») es un vaso alto, estrecho y cilíndrico generalmente utilizado para beber cervezas de estilo Kölsch, originarias de Colonia, Alemania.
El vaso Pilsner es utilizado para muchos tipos de cervezas claras y cristalinas. Su forma es angosta en la base y se ensancha hacia la parte superior.
Cada estilo de cerveza tiene una copa o vaso recomendado diseñado para maximizar sus características visuales y organolépticas, su retención de la espuma, transferencia de calor, incluso el ritmo de consumo.
Aunque la idea de eliminar los vasos de cerveza congelados puede parecer la campaña publicitaria de un bar hipster, la realidad es que hay muchas buenas razones por las cuales no deberías pedir ni consumir tu cerveza en un vaso congelado.
La Pinta Imperial Nonick -o simplemente Nonic- fue adoptada como medida oficial por el Parlamento Británico en 1824 y fue incorporada por los bares ingleses cerca de 1960.
El prototipo inicial se desarrolló a partir de una degustación realizada en 12 diferentes diseños ya existentes de Spiegelau, para luego crear una matriz que reuniera las impresiones sobre lo que mejor funcionaba en cada una de ellos.
El vaso Weizen, alto, curvo e inclinado es el favorito de la tradición alemana para servir cervezas elaboradas a base de trigo (Weizen en alemán significa literalmente trigo).
La copa flauta es un recipiente estrecho y alto originalmente desarrollada para el consumo de vinos espumosos con el objetivo principal de evitar la pérdida del CO2 disuelto en el líquido.
Una detallada selección de 14 vasos y copas básicos que no deberían faltar para un correcto servicio de cócteles según la mayoría de los expertos en mixología y coctelería del mercado.
La copa Teku es un diseño original desarrollado en 2006 y cuya denominación se origina a partir del acrónimo de los nombres de sus creadores: Teo Musso y Lorenzo Dabove (Kuaska).
Lo que podría parecer simplemente una buena práctica de higiene, la verdad es que tiene una multitud de propósitos y beneficios adicionales para lograr un correcto servicio de cerveza.
Los procesos en la coctelería son separados a partir de dos clasificaciones, métodos y técnicas, por lo que para adentrarse verdaderamente en su desarrollo, es necesario y muy importante tener clara la diferencia entre ambos términos.