Hasta hace muy poco la cerveza artesanal no había logrado ingresar con fuerza al mundo de los cócteles, aún cuando posee una diversidad de sabores y una complejidad de características que para los conocedores no ha pasado desapercibida.
La respuesta a continuación, hoy les compartimos una excelente alternativa, la receta de cómo preparar una excelente masa de pizza casera utilizando cerveza artesanal.
Las crêpes a la cerveza o crêpes à la bière son una receta tradicional francesa de textura realmente ligera, unos panqueques sabrosos y esponjosos, ideales para acompañar con dulces, compotas, cremas o mermeladas.
La Rauchbier tiene sus raíces en la región de Franconia, en Baviera, Alemania en los tiempos en que la malta se secaba con fuego de madera de haya que es lo que otorga a estas cervezas su distintivo sabor ahumado.
La cerveza no sólo es una bebida refrescante, sino que también es un gran ingrediente para hornear deliciosos postres, como estas galletas de cerveza, deliciosas y muy fáciles de preparar.
Tan solo escucharlo suena delicioso, porque sí, has leído bien, a continuación revisaremos la receta y paso a paso de cómo hacer pan de chocolate y cerveza negra según las recomendaciones del blog de cocina Bake Street.
Las costillas de cerdo son una excelente alternativa para preparar carne asada al horno, perfectas cuando le incorporas algún tipo de cerveza negra, además de muy saludables.
Una magnífica receta de manzanas a la cerveza Quadrupel cocinada con las mismas especias que evoca este tipo de cervezas: canela, clavo, pimienta y anís estrellado.
Es un platillo versátil y fácil de preparar que puede acompañar una gran variedad de comidas, desde carnes hasta pescados o simplemente disfrutarse por sí solo como un plato principal.
Deliciosa receta de donas caseras (donuts, rosquillas, berlines) elaboradas con cerveza de estilo Amber Ale, deliciosas para el desayuno, aunque como con la mayoría de las recetas que incorporan cerveza, puedes probar con estilos algo más atrevidos.
Los macarrones con queso a la cerveza son una deliciosa variante de la clásica receta que agrega un toque de profundidad de sabor gracias al uso de cerveza en la salsa, un plato reconfortante y fácil de preparar.
Una deliciosa y fantástica receta de kétchup elaborado con cerveza de estilo Black IPA de sabor tostado y profundo y que podrás almacenar para disfrutar y compartir.