«Bebidas, Cócteles y Licores Chilenos: Recetas Tradicionales y Patrimoniales» es el título del nuevo libro presentado por la editorial independiente Zythos Media, que promete llevar a sus lectores a un fascinante recorrido por la rica herencia líquida de Chile.
Este libro celebra las tradiciones y sabores que han definido la identidad cultural chilena a lo largo de los siglos, una guía completa que explora tanto las preparaciones más emblemáticas como otras menos conocidas del país.
Cada página del libro resalta la creatividad y el uso de ingredientes locales y también exóticos, subrayando la profunda conexión entre el territorio, las personas y sus tradiciones.
Incluye 68 recetas detalladas con medidas e ingredientes precisos, con el objetivo de preservar la autenticidad y esencia de cada bebida.
Desde el «criaturero» ponche de erizos hasta la ancestral chicha de piñones, pasando por licores regionales de algarrobo y calafate, cada receta rinde homenaje a las técnicas y culturas que les dieron vida.
Las descripciones históricas y culturales que acompañan cada preparación permiten además a los lectores comprender y apreciar el contexto cultural de cada una de ellas, destacando la diversidad botánica de Chile y su capacidad para producir sabores únicos.
La sección dedicada a fermentados y ponches es especialmente notable, ofreciendo una variedad de opciones que reflejan la riqueza de la tradición popular chilena de norte a sur.
«Bebidas, Cócteles y Licores Chilenos» no solo es una guía práctica, sino un recurso valioso para bartenders y amantes de la cultura gastronómica en general.
Este libro no es solo una colección de recetas; es un tributo a la identidad local que merece ser preservada y que brinda una oportunidad para sumergirse en la cultura chilena, redescubriendo el arte de mezclar y compartir.
El libro ya está disponible en formato digital y físico en todas las tiendas de Amazon a nivel mundial.
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