La michelagua es una alternativa sin alcohol y baja en calorías de la clásica michelada, ideal para quienes buscan un cóctel refrescante sin alcohol y con un perfil de sabor muy similar.
El muday es una bebida tradicional del pueblo mapuche en Chile y Argentina, una cerveza ancestral, elaborada a base de trigo, que se destaca por su proceso de elaboración y sus propiedades nutritivas.
Para identificar a S. chiloensis como una especie nueva, los científicos utilizaron un enfoque de taxonomía integrativa, que combina análisis de secuencias genómicas, estudios de aislamiento reproductivo y análisis fenotípicos.
Para que disfrutes al máximo sin poner en riesgo tu salud, aquí te ofrecemos algunos consejos clave para cuidar tu digestión y evitar problemas estomacales durante estas fechas.
Cuello Negro Stout es una cerveza elaborada artesanalmente con agua pura de nuestra selva valdiviana, cuyo sabor proviene de un cuidadoso proceso de preparación que le otorga un sello distintivo inconfundible.
Untappd se ha consolidado como una de las aplicaciones más populares entre los cerveceros, aficionados a la cerveza y consumidores ocasionales en todo el mundo.
Desde el «criaturero» ponche de erizos hasta la ancestral chicha de piñones, pasando por licores regionales de algarrobo y calafate, cada receta rinde homenaje a las técnicas y culturas que les dieron vida.
La advertencia en las bebidas alcohólicas es similar a las utilizadas por la ley de etiquetado de alimentos de la cual Chile fue pionero al desarrollar sellos que advertían sobre la presencia excesiva de azúcares, calorías, grasas saturadas o sodio.
Esta nueva planta contempla una inversión aproximada de US$40 millones y aspira a tener una producción de 18 mil toneladas por año de botellas plásticas recicladas, dándoles una nueva vida a 870 millones de éstas.
Son líderes, innovadores y visionarios que han dejado una marca indeleble en la industria cervecera chilena y latinoamericana, influenciando no solo a quienes la elaboran, sino también en cómo se percibe y se disfruta en todo el mundo.
La historia del Pisco chileno no resulta fácil de contar. Muchos documentos originales de los siglos XVI y XVII se perdieron en los frecuentes desastres naturales que han azotado al país.
Esta variedad de uva, originaria de Burdeos, Francia, experimentó una desaparición casi completa en su región de origen, solo para resurgir de manera inesperada y florecer en los viñedos chilenos.